黄芪红枣小米粥

作者： 食a色

一点点黄芪，炖汤好像少了一点，也懒得炖，天气热也不想吃。不如煮个粥，红枣小米粥，作早餐也是不错。 其实并不热爱小米粥，只是各种养生都说小米最养人，孕妇产后都吃它。本地的产妇应该没怎么喝小米粥吧？没留意过。 电饭煲煮粥很是方便，红枣久煮则无味，在粥煮到一半的时候放入，粥里既有红枣的味道，而红枣自身的味道也不会丧失殆尽。熬粥一定要搅拌，熬出的粥才稠滑。用电饭煲煮了多次粥后终于明白这个道理。电饭煲的懒人粥，把材料扔进去就不再理会，揭盖的时候总是看到粥米沉底，汤液浮上。不过，只要在这时候趁热搅上一搅，立马粥汤均匀，变成稠滑粥浆。。。

用料

• 黄芪 8克
• 红枣 8个
• 小米 100克

黄芪红枣小米粥的做法步骤

步骤 1

用料：黄芪8克，红枣8个，小米100克。

步骤 2

黄芪洗净，用清水浸泡半小时以上。

步骤 3

红枣洗净去核。

步骤 4

将黄芪与小米放入电饭煲内胆中，加入适量清水。

步骤 5

盖上盖子，选择煮粥功能，设定时间为1小时。

步骤 6

煮粥半小时后，揭盖。

步骤 7

放入红枣，盖上盖子，继续煮粥。

步骤 8

电饭煲工作结束。

步骤 9

揭盖。

步骤 10

用勺沿锅底搅拌均匀。

步骤 11

盛出，根据自己口味加糖调味。

黄芪红枣小米粥的小贴士

小米可以不用清洗。 小米易熟，煮粥时间不用太长，45-60分钟即可。 食用时可以根据自己口味选择加糖与否。

菜谱创建时间：2023-08-31 10:22:12