日式猫掌汤圆

作者： anita爱轩轩

左边是生的，刚捏好，右边是在锅里煮的图

用料

• 日本白玉粉 40克
• 水嫩鲜豆腐（去皮） 45-50克
• 草莓粉 一小勺，约1克

日式猫掌汤圆的做法步骤

步骤 1

白玉粉和豆腐一起混合揉成团

步骤 2

分成8等份小团，将7个小面团滚圆稍按扁排放好，取1小团备用草莓粉染色，草莓粉加几滴水搅匀混合面团，捏成猫掌型铺在白色面团上

步骤 3

水开放进去，等浮起就关小火煮2--3分钟捞起，加到红豆沙糖水中，或者拌其它水果，布丁一起吃。因为丸子不是甜的，也可以加点糖浆拌着吃。

菜谱创建时间：2012-11-20 17:59:32