香酥麻花

作者： 釹朲鈊_k04p

！音上的，记录一下，方便以后做

用料

• 食材图一

香酥麻花的做法步骤

步骤 1

步骤 2

所有食材放入碗中

步骤 3

搅拌成絮状

步骤 4

揉成不太光滑的面团

步骤 5

用折叠擀片的方法，擀至光滑

步骤 6

卷起来

步骤 7

分成小剂子，大麻花35克一个，小麻花10克一个

步骤 8

用手揉圆

步骤 9

大麻花搓成长条

步骤 10

喷油醒发

步骤 11

小麻花擀成筷子厚度

步骤 12

切成条

步骤 13

搓成长条

步骤 14

对折上劲

步骤 15

绕在手上

步骤 16

头一上一下

步骤 17

捏住二头，上劲

步骤 18

大麻花二根搓长

步骤 19

二合一搓上劲

步骤 20

搓好后

步骤 21

分成均等的三份

步骤 22

二头一上一下

步骤 23

捏住二头

步骤 24

上劲

步骤 25

搓一下

步骤 26

锅中油热

步骤 27

炸至金黄即可（炸大麻花锅中放篦子）

菜谱创建时间：2023-08-26 18:51:18