莴笋炒牛肉！

作者： 路与食

从小吃到大的炒牛肉😀 最近还尝试了新的口味～ 薄荷炒牛肉～也非常好吃！ 最近受伤～不想留疤，所以都在避免深色调料！但是只需要简单的调味也一样好吃😋

用料

• 莴笋 一根
• 牛肉 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 蒜 两瓣
• 小米椒 两根

莴笋炒牛肉！的做法步骤

步骤 1

●牛肉选牛里脊！切丝，用盐、黑胡椒、食用油一 起抓匀就好啦～ ●莴笋切丝 ●小米椒切圈 ●蒜子切末

步骤 2

莴笋放一些盐给水分弄出来～ 腌制大概十几分钟就好了

步骤 3

清水洗净，挤掉多余的水分

步骤 4

热锅凉油～把牛肉倒下去煸炒

步骤 5

牛肉变色就可以放小米椒、蒜末

步骤 6

煸炒出香味下入莴笋丝！加盐，鸡精适量 翻炒均匀！

步骤 7

就可以出锅了！🤤 嘎嘎香，莴笋的脆加牛肉的嫩～

菜谱创建时间：2023-08-23 16:35:19