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厨房小白也能搞定的牛肉炒莴笋的做法
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厨房小白也能搞定的牛肉炒莴笋

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厨房里的留守女子

用料

厨房小白也能搞定的牛肉炒莴笋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切片加入料酒生抽蚝油胡椒粉腌制,胡萝卜莴笋去皮洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的牛肉加入淀粉抓匀,最关键的来了:倒入适量的多力浓香菜籽油抓匀锁住牛肉的水分,这样炒出来的牛肉更好吃!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋和胡萝卜改刀切好备用,大蒜拍打切碎备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点火 锅中倒入适量的多力浓香菜籽油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把牛肉放进去炒至七八分熟,出锅装盘备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒完出锅的牛肉锅底还有油,放入莴笋和胡萝卜炒至断生,再把牛肉倒进去混合翻炒加入盐,喜欢放鸡精的可以再放一点!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上蒜末翻炒两下就好了,大蒜不用煮太熟,可以杀菌的哦,而且又有蒜香味!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单又美味的牛肉炒莴笋就这么完成了!

菜谱创建时间:2020-12-11 12:54:08
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