小美剥蒜头

作者： 美善品老糖

如果需要大量的大蒜，可以用这个方法试试节约时间。

用料

• 大蒜 4头
• 水

小美剥蒜头的做法步骤

步骤 1

把大蒜头掰散

步骤 2

用厨房剪或菜刀把大蒜根部切掉，如图，可以稍微切的多一点，一定要露出蒜粒的主体。

步骤 3

每一颗都要剪切掉根部哦。

步骤 4

将处理好的蒜头放入小美主锅，加入50~100克水。

步骤 5

设置2~3分钟/反转速度3。 注意一定要设置刀头反转，不然就会变成蒜泥。 时间可以视蒜皮剥离情况适当延长或缩短。

步骤 6

把剥掉皮的蒜头挑出来就可以啦～

步骤 7

剥好的蒜头要尽快使用哦。

菜谱创建时间：2023-08-22 12:48:38