好蜜源于好陈皮,我用的新会梅江干仓老陈皮。 陈皮不用洗,然后在锅里隔水干蒸5分钟左右蒸软,然后拿剪刀剪成细条,然后拿去外面晾干。
蒸好剪成条的陈皮平摊晾干。
无油无水的干净玻璃罐,一层陈皮一层蜂蜜,一罐100克陈皮,2.3斤左右蜂蜜。
确保陈皮都有裹上蜂蜜,最后一层是蜂蜜封顶。(什么蜜都行,只要是真蜂蜜就好),盖好盖子,密封常温保存就行。至少泡3个月,泡的时间越久越好。
我这个是泡了1年
泡了一年的陈皮蜜。
泡好的陈皮蜜可以温水兑服。 一杯温水+一勺陈皮蜜就是陈皮蜜水,美容养颜、润肺润喉,润肠通便!
清炖好的燕窝加入一勺陈皮蜜,就是陈皮蜜燕窝,很方便,清甜好吃,滋阴润肺。(挖陈皮蜜的勺子要干净无油,不要沾到水)
陈皮蜜燕窝真的很好吃,小孩都爱吃的那种。特别是孩子嗓子不舒服可以吃这个。
本港白花胶+陈皮蜜 👏 清炖好的鱼胶直接➕一勺 陈皮蜜 ,清清甜甜也很好吃!养颜不发胖!补血健脾养胃一流!
挖陈皮蜜的勺子不要沾到水,陈皮蜜可以放很久。 陈皮建议用品质好一些,年份久一些的新会陈皮。大红皮我个人比较推荐。