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蚕豆咸肉焖春笋/春三鲜的做法

蚕豆咸肉焖春笋/春三鲜

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春暖花开9628wm
春天的味道~我喜欢🌸🌴

用料

蚕豆咸肉焖春笋/春三鲜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜春笋剥壳洗净切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开加点盐和油,把春笋和木耳先焯水1~2分钟(笋一定要焯水去除涩味和草酸)捞出待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用换水,把蚕豆瓣也焯下水,捞出待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅油热放姜片煸香,再加入咸肉煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸肉煸炒出油脂后,加入焯过水的木耳和春笋→大火🔥翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加碗热水,煮2分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入焯过水的蚕豆瓣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖焖煮1~2分钟→尝尝味道如何? 满意了就出锅~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时令菜~吃的就是春天的味道! 不需要添加任何调味料! 简单又美味!

蚕豆咸肉焖春笋/春三鲜的小贴士

菜品的咸淡取决于咸肉的用量

菜谱创建时间:2024-04-19 08:30:59
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