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煮落花生的做法

煮落花生

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作者: Chxfnancy
Chxfnancy
这个季节正是落花生上市的季节。今天逛超市看到有新鲜的落花生,就买了一些,6元一斤,挑好一称刚好1斤左右。一吃这个落花生,我就会想起小时候学过的一篇文章叫《落花生》。父亲说:“花生的好处很多,有一样最可贵:它的果实埋在地里,不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,必须挖起来才知道。” 我们都说是,母亲也点点头。 父亲接下去说:“所以你们要像花生,它虽然不好看,可是很有用。” 好了,一波回忆杀后上菜谱。其实很简单,越是新鲜的食材就越要用简单的烹饪方式。我直接用清水煮就OK了。

用料

煮落花生的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生洗净,放砂锅里,再加自己想加的例如香叶八角桂皮等一些香料,然后加水至末过花生即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先开大火,烧开后转中小火大概煮10分钟左右,然后加一小勺盐,搅拌均匀后盖上锅盖,转小火继续煮5分钟,然后就可以享受美味了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果想要花生更入味,可以继续浸泡几个小时,那就变成了卤花生了味道更佳。不过提醒一下,如果不喜欢太咸的,做卤花生的话,一开始盐就要少放一点,因为浸泡时间越久花生就越入味,也就越咸,那你就享受不到新鲜落花生的鲜甜粉糯的味道。

菜谱创建时间:2023-08-09 13:17:58
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