青稞牛奶

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 牛奶 200克
• 青稞 150克

青稞牛奶的做法步骤

步骤 1

150克青稞米，洗净泡水4小时以上

步骤 2

安装搅拌刀/搅拌勾，锅内加入泡好的青稞米，加水到自下而上第3格水位线（1500毫升）处，盖好主锅盖和量杯盖，设置40分钟，100度，转速L启动

步骤 3

因为的泡过的米，溢锅现象轻微，也可插入刮铲防溢

步骤 4

煮好后沥出煮好的青稞米，米汤可留用，也可以倒掉

步骤 5

取适量煮好的青稞米铺于杯中，加适量牛奶即可

步骤 6

加热牛奶的话，还可以在杯中放一块巧克力

步骤 7

如果觉得单加牛奶很稠，就讲牛奶+水，按1:1比例混合即可 糖量随意，奶茶店一般是100毫升液体，10克糖这种甜度。自己掌握糖量吧。 加炼乳也是可以的，加蜂蜜也是可以的，加红茶奶茶也是可以的

菜谱创建时间：2023-07-31 15:56:36