沙茶炸腐竹牛肉煲

作者： 热心市民黄甜甜

1. 牛肉切片，腌制（沙茶酱一勺、生抽、蚝油、黑白胡椒粉、油、生粉、白酒适量）半小时。 2. 沙茶水（沙茶酱半勺、水半碗）。 3. 砂锅内放油、姜蒜爆香，放入炸腐竹，最上面铺牛肉片，加入沙茶水。 4. 煮至牛肉熟、炸腐竹是自己喜欢的软硬程度即可。

用料

• 牛瘦肉 200克
• 炸腐竹 适量

沙茶炸腐竹牛肉煲的做法步骤

步骤 1

腐竹最好吃

菜谱创建时间：2023-07-30 12:16:17