番茄牛肉丸砂锅米线

作者： 梅之小榭

超级美味，连吃两大碗！

用料

• 香葱
• 大蒜
• 西红柿
• 青菜
• 香菇
• 黄豆芽
• 厚百叶
• 牛肉丸
• 午餐肉
• 米线
• 香油
• 芝麻辣油
• 盐
• 蚝油
• 生抽
• 白胡椒粉
• 白糖

番茄牛肉丸砂锅米线的做法步骤

步骤 1

准备配菜：青菜、香菇、黄豆芽、厚百叶、番茄、午餐肉、牛肉丸…….米线用冷水泡软

步骤 2

米线用冷水泡软后，下锅煮断生，捞起冲冷水备用

步骤 3

热油锅，爆香葱蒜末

步骤 4

放入番茄翻炒

步骤 5

炒烂出汁

步骤 6

加足量热水，烧开后加生抽、蚝油、白胡椒粉和白糖调味

步骤 7

放入牛肉丸、厚百叶、香菇、黄豆芽、午餐肉

步骤 8

煮一煮

步骤 9

煮熟

步骤 10

放入米线煮一分钟

步骤 11

最后放青菜烫熟

步骤 12

放盐调味

步骤 13

淋上香油和芝麻辣油

步骤 14

开吃！

菜谱创建时间：2023-07-29 23:21:56