紫薯泥

作者： 凡凡玛玛

超细腻紫薯泥，分两个作品发，炒制紫薯泥时没拍图片记录。

用料

• 紫薯 2斤
• 红糖 50克
• 牛奶 150至200毫升

紫薯泥的做法步骤

步骤 1

二斤紫薯洗净削皮

步骤 2

切成厚片上蒸锅上汽蒸十五分钟，水开开小火。

步骤 3

蒸好的紫薯倒入干净无水的盆里，倒入红糖。

步骤 4

拿汤勺压成泥，这次的紫薯比较干，水分少。

步骤 5

家里的榨汁机长时间没用充不了电，只能用绞肉机代替，我二斤紫薯分了三次加牛奶搅打。

步骤 6

牛奶不要一次加太多，加一点打打看，能搅动为止就行，搅打细腻。

步骤 7

全部搅打完是这样的

步骤 8

牛奶的用量是根据你买的紫薯的干湿决定的。

菜谱创建时间：2023-07-24 23:21:04