买的肉自己搅的肉馅,里面放了大葱和生姜一起绞的
放入生抽,盐,白胡椒粉,淀粉搅拌均匀
带手套,团成圆的,锅里烧水,不要烧开,热了,开小火,下肉圆
全部肉圆下完,开中大火烧10分钟,放入青菜在烧四五分钟,放盐,出锅
汤很鲜