家常菜快手菠菜丸子汤

作者： A01甜蜜拾光

这道菜 荤素搭配 20分钟内即可完成 营养又快手。

用料

• 猪肉馅 300克
• 菠菜 1把
• 鸡蛋 1个
• 葱姜末 适量
• 盐 鸡精 香油 适量

家常菜快手菠菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

菠菜清洗干净，轻微焯水捞出，切成菠菜段备用。

步骤 2

肉馅内加鸡蛋、葱姜末、生抽、鸡精、香油（芝麻油）搅拌上劲。

步骤 3

锅内烧开水（如果要加入粉丝，在这一步水开后加入粉丝），肉馅用手或小勺做成肉丸子放入锅内，再次水开抄去浮沫，然后放入备用的菠菜段。

步骤 4

再水开，加入适量盐，出锅完成。

菜谱创建时间：2021-02-26 10:58:39