糖醋藕丁

作者： 喵小花儿的私厨

炎炎夏日，糖醋藕丁最是下饭，放不放辣椒都可以。

用料

• 藕 两节
• 醋 二茶匙
• 糖 二茶匙
• 生抽 一茶匙
• 生粉 一茶匙
• 葱 一小段

糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

藕节去头尾，削皮，切丁。

步骤 2

水开，下藕丁。

步骤 3

焯好后捞出，沥水。

步骤 4

调个糖醋汁（醋，糖，生抽）。 调一碗水淀粉（生粉加少许水，调匀） 起油锅，下藕丁翻炒，浇上酱汁。撒上葱花，出锅。 如果爱吃辣的，可以在下藕丁之前放入两只切成小段的干辣椒。

菜谱创建时间：2023-07-17 17:07:31