葱烧豆腐

作者： m-Yuli

用料

• 老豆腐 一人份
• 大葱 1/3根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 淀粉 1勺

葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用勺子挖成小块

步骤 2

准备料汁：大葱切斜段（吃辣的可以放点小米辣），加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一小勺糖，一勺淀粉，半碗清水

步骤 3

倒油，中小火煎豆腐

步骤 4

一面煎至金黄后翻面（不要急着翻，定型后再翻面）

步骤 5

倒入料汁，盖盖稍微焖煮一下

步骤 6

煮至汤汁收浓

步骤 7

盛出装盘

菜谱创建时间：2023-07-17 12:02:09