娃娃菜豆腐煲

作者： m-Yuli

用料

• 豆腐 半块
• 娃娃菜 半颗
• 火腿肠 1根
• 金针菇/黑木耳 一把
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一小勺
• 蒜末，小米辣 适量

娃娃菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，热锅冷油，小火慢煎

步骤 2

豆腐煎至两面金黄，盛出

步骤 3

准备砂锅，锅底铺切块的大娃娃菜

步骤 4

铺金针菇或者黑木耳

步骤 5

铺煎好的豆腐，切片的火腿肠

步骤 6

准备料汁：蒜末，小米辣，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺糖，一碗清水，拌匀

步骤 7

倒入料汁，开火煮开，转小火盖盖子焖煮15-20分钟

步骤 8

出锅前撒入葱花

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2022-08-28 14:23:53