家常快手大虾

作者： 睿菲安安

做法简单， 热气腾腾， 油光可见， 吃虾快乐。

用料

• 虾 15～18只
• 葱 1根
• 姜 4～6片
• 花生油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒碎 少许
• 蕃茄酱 少许

家常快手大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，去虾枪、虾须、虾腿、虾尾、虾线，哈哈，大虾拥有了胖秃秃的气质。 可以撒点料酒、黑胡椒碎去腥。

步骤 2

葱切小段，姜切小片。

步骤 3

热锅凉油，油热倒入大虾翻炒，炒至大虾害羞变红。

步骤 4

放入葱姜，翻炒出香。

步骤 5

倒入料酒，撒入盐、白糖、黑胡椒碎，翻炒均匀。

步骤 6

加入一点水，以防粘锅。

步骤 7

挤入一点番茄酱，翻炒均匀，尝尝味道，酌情调整，即可出锅。

步骤 8

Nice！

菜谱创建时间：2023-07-09 13:11:06