空气炸锅戚风蛋糕

作者： 做饭的子非鱼

6寸减糖

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 50g
• 玉米油 30g
• 细砂糖 8g
• 低筋面粉 50g
• 蛋白糊
• 蛋白 3个
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 22g

空气炸锅戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和玉米油先搅拌至乳化

步骤 2

加入蛋黄，细砂糖，低筋粉，搅拌均匀

步骤 3

蛋白加入柠檬汁，打发，分3次加入细砂糖

步骤 4

蛋黄糊倒入蛋白糊，搅拌均匀，倒入模具

步骤 5

空气炸锅290华氏度预热几分钟，可以在把糊糊倒入模具前把空气炸锅开起来。

步骤 6

在蛋糕糊上盖上锡纸，放入空气炸锅。290华氏度烤40分钟。

菜谱创建时间：2023-07-06 11:22:46