清炒杏鲍菇

作者： 4U木可小厨娘

简单的食材，简单的烹饪，好吃又好做～

用料

• 杏鲍菇 2只
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 白砂糖 1勺
• 食用油 适量
• 鸡精 少许

清炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切丝，青椒切丝，蒜切片。

步骤 2

杏鲍菇洗净后手撕成条状，杏鲍菇不用焯水哦。

步骤 3

锅中放入适量油，将蒜爆香。

步骤 4

加入杏鲍菇翻炒。

步骤 5

加入一勺生抽继续翻炒。

步骤 6

加入半勺蚝油继续翻炒。

步骤 7

加入少量白砂糖继续翻炒。

步骤 8

加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒。

步骤 9

加入少量鸡精继续翻炒。

步骤 10

胡萝卜和青椒丝炒至断生就可以出锅啦，清炒手撕杏鲍菇就做好啦！ (突然发现这道菜竟然不用加盐哎) (带锅的几张图片来源于网络，侵权删)

菜谱创建时间：2023-07-02 16:34:20