红烧豆腐

作者： 一颗还没被吃掉的芋圆

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 葱 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一盒豆腐

步骤 2

用刀稍微划开一下，不用划很小容易散

步骤 3

起锅烧油，放入豆腐，轻轻煎一下（稍微晃一下锅防止粘底）

步骤 4

调汁：生抽、蚝油、玉米淀粉适量，再加入清水，一起搅拌均匀

步骤 5

煎的差不多就把酱汁倒进去

步骤 6

用筷子或者铲子，稍微切一下，煮至汤汁浓稠。

步骤 7

撒上葱花

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2023-06-28 12:43:42