准备食材:花甲可提前泡盐水吐沙
花甲冷水入锅,放料酒去腥。
煮至花甲开壳,赶紧捞出过凉水。
花甲沥干水分放入锅碗中
自制好吃的海鲜捞汁【第一步】 在蒜末➕葱花➕小米辣➕辣椒面➕芝麻上,淋入少许热油爆香。
自制好吃的海鲜捞汁【第二步】 再倒入成品海鲜捞汁(省去其他调味料)
自制好吃的海鲜捞汁【第三步】 搅拌均匀即可,拌一切都好吃哦😋
把自制的海鲜捞汁淋在花甲上
放适量的香菜
搅拌均匀,冷藏风味更佳哦~
每个花甲都裹满捞汁,很入味。
夏天就要一起来嗦捞汁花甲😋