赤豆黄豆肉粽

作者： 保住你的胃

小时候妈妈包粽子，会放各种都夹中间红枣，是甜味的，特香甜。也会在豆粽子中间夹着肉等。长大了自己成了妈妈，也学着样子做给孩子吃。😊

用料

• 红豆 一把
• 粽叶 一把
• 糯米 4斤
• 黄豆 一把
• 五花肉 1公斤

赤豆黄豆肉粽的做法步骤

步骤 1

把粽叶泡一天，再水煮开后，洗干净。洗了叶子才知道原来叶子很脏，所以一定要洗干净的。

步骤 2

把泡一夜的糯米和泡一夜以上的黄豆和赤豆加上一勺生抽，芝麻油，少许盐搅拌好放5个小时。

步骤 3

肉一定要带点肥的才好吃。 放一勺生抽，耗油，少许糖。加大蒜片腌制一天一夜。最好放冰箱冷藏里。

步骤 4

到超市买一捆绳子

步骤 5

粽叶变成小勺子形状，开始包吧。

步骤 6

放上米，中间放肉和栗子。

步骤 7

再…放上你填满粽叶小勺子

步骤 8

转成一个角再系好绳子。

步骤 9

包好了一堆加水开始煮吧。

步骤 10

等了三个小时出锅啦。 纯正妈妈的味道。好吃😋

菜谱创建时间：2023-06-22 15:16:47