红枣洗净去核,剪成小块。
加牛奶,加红糖,打成泥。
打好的枣泥加入鸡蛋
用打蛋器高速打发,打发到提起打蛋器画8字不消失状态。
加入过筛的粉类
翻拌均匀无干粉
顺着刮刀加入玉米油
翻拌均匀
蛋糕糊装入裱花袋
挤入纸杯模具里面,表面撒上芝麻装饰一下。
放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度。
烤30分钟左右
出炉放凉网上晾凉。
枣香浓郁,比卖的好吃太多了
烤箱温度时间仅供参考不可照搬