牛肉切片,加一勺白糖腌15分钟,加生粉,生抽,抓匀腌制10分钟
胡萝卜切丝,锅中加油,倒入胡萝卜炒断生盛出
全程用大火:锅中加油,倒入牛肉划散,炒至牛肉变色
倒入胡萝卜
加儿童蚝油,少许盐,翻炒1分钟即可出锅