养胃减脂小米红豆粽

作者： Y骆大利

肠胃不好，喜欢糯叽叽的粽子，但是碳水又太高。所以自己动手做，看得见原材料，放心安心。

用料

• 小米 糯米 红豆 绿豆

养胃减脂小米红豆粽的做法步骤

步骤 1

糯米绿豆红豆提前一晚浸泡，小米提前半小时浸泡，

步骤 2

糯米叶我买的是干的，开水泡好，洗干净，备用。

步骤 3

将材料加入一点碱，混合均匀，再加点盐，如果附近吃糖的，可以不加盐，或者白味的，咸味的各一半，我家小朋友喜欢甜的所以我就是各做了一半。

步骤 4

将粽子包成小个子，避免吃多，也好控制量，也能更快焖熟，包好后锅里煮三个小时，再焖一会儿就可以出锅啦。我是冷却后又放在冷冻室、要吃的时候提前拿出来解冻蒸好，这样可以让碳水更不容易被吸收哦。

步骤 5

关于糖水：小朋友吃，但是我又不希望他吃太多糖的，所以我用了代糖和红糖混合、减少了热量。一个粽子大概50g左右。吃下来热量和一片全麦面包差不多。又解馋，升血糖也不会那么快。减肥也要快乐的减

菜谱创建时间：2023-06-04 08:15:31