✅麻酱肉丝拉皮

作者： 小包包泥

用料

• 黄瓜 2根
• 大拉皮 2袋
• 蒜 半头
• 碗汁 见下方做法

✅麻酱肉丝拉皮的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜炝锅，加入干辣椒段炒香，放肉丝炒变色，放入半勺甜面酱炒香，烹入料酒生抽糖盐味精，一勺水，超至油清澈即可

步骤 2

碗汁：两勺麻酱用香油泄开，加入两勺生抽两勺醋，半勺盐半勺糖半勺味精，搅匀后加多半头蒜末即可。

步骤 3

黄瓜切丝，拉皮和黄瓜备用。

步骤 4

先把麻酱碗汁倒入黄瓜拉皮里拌匀

步骤 5

加入肉丝搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-05-29 18:04:07