牛肉青椒包子

作者： 雨仔n

用料

• 面粉 500克
• 酵母 4克
• 泡打粉 3克
• 温水 300克

牛肉青椒包子的做法步骤

步骤 1

第一步先调一个馅料。 牛肉馅儿加少许酱油，13香腌制20分钟。 然后把青椒清洗干净，切成小粒，放到牛肉里面 加一勺葱，一勺姜，一勺味精，两勺排骨酱，一大勺食用油。搅拌均匀，冷藏备用。

步骤 2

然后把面粉酵母泡打温水，搅拌均匀，发酵大概20分钟发成图上这种蜂窝网状，然后揉面排气。

步骤 3

分成50克一个面剂，擀成中间后四边薄的面片儿。

步骤 4

包上馅儿料。 盖上锅盖再发15分钟。

步骤 5

然后蒸20分钟关火焖三分钟就可以出锅了

步骤 6

超级好吃，香喷喷白白又胖胖的牛肉青椒包

步骤 7

掰开包子皮特别宣软 里面馅料特别香

步骤 8

一口气吃了五个 喜欢的赶紧收藏吧

菜谱创建时间：2023-05-18 21:00:01