麻辣花椒鸡翅

作者： yu琦kiki

用料

• 鸡翅 500克
• 配料1
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1茶匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 葱段 少许
• 生粉 3勺
• 配料2
• 鲜花椒 一把
• 红辣椒 适量
• 线椒 2根
• 姜蒜 适量
• 配料3
• 耗油 1勺
• 鸡精 1茶匙

麻辣花椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗干净的鸡翅砍段用料酒 生抽老抽 胡椒粉 白糖 蚝油腌制30分钟

步骤 2

倒掉腌制的酱料，还有小葱。➕三勺生粉抓伴均匀。

步骤 3

热锅宽油，用中小火煎到鸡翅两面金黄。盛出备用

步骤 4

锅里留底油，加入姜蒜 花椒 辣椒，炒出香味。加入煎好的鸡翅

步骤 5

炒出香味后，大火猛炒几下，锅边淋点生抽即可。

步骤 6

麻辣下饭完成

菜谱创建时间：2023-05-16 18:27:17