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8款快手低卡寿司卷的做法

8款快手低卡寿司卷

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作者: crazy_go
crazy_go
天热了!寿司可以安排上~ po上几款常见寿司做法

用料

8款快手低卡寿司卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿司合集 ❶日式照烧肥牛卷 材料:照烧肥牛120g(里面有肥牛卷、洋葱丝)、寿司海苔1片、小葱2根、黄瓜50g、白芝麻适量、照烧酱适量、寿司米饭适量。 ❷三文黄瓜牛油果卷 材料:寿司海苔一片、米饭适量、三文鱼刺身100g、牛油果50g、黄瓜50g、火腿50g、芝士片2片、沙拉酱适量、肉松适量。 ❸原谅绿莴苣黄瓜卷 材料:寿司海苔一片、米饭适量、黄瓜薄片8条、莴苣条80g、炭烧猪颈肉80g、照烧酱适量。 ❹厚蛋烧奶香土豆泥卷 材料:寿司海苔一片、米饭适量、土豆泥适量、生菜3片、火腿50g、沙拉酱适量。 ❺节瓜蔬菜寿司 材料:节瓜1根挖空中心、寿司米饭100g、胡萝卜黄瓜玉米笋适量、盐黑胡椒少许、蒜香沙拉酱适量。 ❻无米蟹棒时蔬卷 材料:寿司海苔一片、生菜6片、蟹棒3根、莴苣80g、紫甘蓝30g、黄瓜30g、蛋皮丝50g、盐黑胡椒少许、沙拉酱适量。 ❼鸡蛋火腿时蔬卷 材料:寿司海苔一片、米饭适量、鸡蛋丝80g、火腿80g、紫甘蓝40g、黄瓜40g、沙拉酱适量。 ❽芝士土豆泥香肠反卷 材料:寿司海苔2片、海苔芝麻碎适量、米饭适量、土豆泥适量、芝士片2片、台湾烤肠2根、沙拉酱芝士酱适量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关于寿司米如何制作: 3杯大米(生米约500g)煮熟,倒入大盆中用饭勺打散,均匀的加入80g寿司醋以及35g细砂糖搅拌均匀,再加入4g盐搅拌均匀,最后加入几滴香油继续搅拌均匀即可。 制作寿司: ❶竹卷帘上放上一张海苔片,铺上一层寿司米(约200g),均匀铺开,用饭勺压平整。 ❷米饭1/3处涂上酱汁,然后堆上自己喜欢的料,食材摆放整齐,大拇指放在卷帘下,另外四个手指按压住食材往前卷动,食材尽力往里收,全部卷起,收口向下。 ❸然后卷帘不要马上拆开,包裹2分钟再拆就不会散开了。 ❹切之前刀用清水沾湿,左手手指捏住寿司卷两侧,刀向下切,推拉着切。每次切完如果有食物沾在刀上,记得用湿布擦干净再切下一个。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

‼️如果是制作反卷,铺完米那步骤后就把米饭上铺上一层保鲜膜,然后翻转过来,在寿司片上放食材即可,后面做法一样。卷好后可以在米饭上放上各种自己喜欢的料,比如海苔碎、面包糠、芝麻等等。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来吃寿司~

菜谱创建时间:2023-05-16 12:51:25
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