香菜干/碎（空气炸锅）

作者： 三夕楠

空气炸锅的使用难度是真的低啊。

用料

• 香菜 适量

香菜干/碎（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

把香菜洗干净，沥干水分

步骤 2

放入空气炸锅，100度60分钟起 （如果只有香菜叶，30分钟大概就够了）

步骤 3

中途翻至少2次面（香菜会变成饼，整个翻过来）

步骤 4

最后把烘干的香菜饼拿出来，可以捏碎也可以放入机器打碎，也可以干脆以饼状保存。 记得把空气炸锅底下和风扇里隐藏的香菜碎清理干净。

香菜干/碎（空气炸锅）的小贴士

如果60分钟后香菜杆是软的，那就再加20分钟。 如果是干了但还不酥，那就再加10分钟。 香菜的量可以放满整个锅，但是不能压实，而且开始15分钟后一定要翻一次面 空气炸锅质量要好一点，毕竟时间很久，用电安全要注意

菜谱创建时间：2023-05-14 20:19:18