用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱

作者： 指尖阳光光光光光

别杠什么正不正宗，就是个酱，一千个人有一千个方子。你行你上，拿出你正宗的方子，说明来源，不是世界上第一个做煎饼果子的方子，就别舔着脸说自己是正宗，tui……

用料

• 甜面酱 115g
• 蒜蓉辣酱 70g
• 番茄酱（沙司） 70g
• 可乐 70g
• 生抽 10g
• 糖 5g
• 鸡粉 2g
• 洋葱 70g
• 大蒜 25g
• 芝麻 适量

用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的做法步骤

步骤 1

将酱料、调味料倒入一个大碗中。

步骤 2

大蒜捣成蒜泥，加入酱料中。

步骤 3

加入可乐，搅拌均匀。

步骤 4

洋葱切碎备用。

步骤 5

锅中倒入少许油。

步骤 6

倒入洋葱碎炒出香味。

步骤 7

倒入酱料，小火烧开。

步骤 8

加入芝麻，混合均匀后再稍煮片刻即可。

步骤 9

做烤冷面、煎饼果子或煎蛋都可以。

用于烤冷面、煎饼果子的烧烤酱的小贴士

这个配料做出的烧烤酱偏甜口，我家口味偏咸，所以我又加了1调料勺的盐，甜味减少了不少，就偏咸口了。

菜谱创建时间：2021-09-06 17:41:40