便当🍱—柠檬煎鸡腿+小青菜鸡蛋蟹味菇+杂粮饭 / 健康低卡家常菜

作者： 小花低卡便当记

今日便当——柠檬煎鸡腿+小青菜鸡蛋蟹味菇+杂粮饭 鸡腿腌制加了柠檬，好吃，嘻嘻； 蟹味菇配鸡蛋，很适合作为便当菜，越焖越有味儿；

用料

• 鸡腿 1-2个
• 小青菜 1颗
• 蟹味菇 1盒
• 鸡蛋 1只

便当🍱—柠檬煎鸡腿+小青菜鸡蛋蟹味菇+杂粮饭 / 健康低卡家常菜的做法步骤

步骤 1

备菜 鸡腿去骨，前一晚腌好； 黄瓜作为垫底；

步骤 2

鸡腿+黑胡椒+白胡椒+盐+柠檬汁（如果家里种了薄荷可以放几片叶子） 腌制一晚；

步骤 3

不粘锅刷油，先煎鸡皮那面；

步骤 4

翻面继续煎熟；

步骤 5

小青菜根部切一下，方便入味；

步骤 6

如果是长的蟹味菇，也可以撕开根部；

步骤 7

蒜末炒香，放蟹味菇炒出汁； 另一面把鸡蛋打散炒结块；

步骤 8

混合，淋一点点水，加盖焖一下； 这样容易出鲜味；

步骤 9

加小青菜，淋蚝油和盐炒软； 研磨黑胡椒；

步骤 10

完成喽；

步骤 11

主食是杂粮饭；

步骤 12

小青菜鸡蛋蟹味菇 特别适合作为便当，越焖越香；

步骤 13

柠檬鸡腿 好香；

步骤 14

蘸点配酱，更好吃；

步骤 15

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道健康低卡快手菜等你来！

便当🍱—柠檬煎鸡腿+小青菜鸡蛋蟹味菇+杂粮饭 / 健康低卡家常菜的小贴士

——鸡腿： 必须隔夜腌制入味； 多余的鸡皮鸡油去掉； 不粘锅刷油即可，不需要太多油； ——蔬菜： 蟹味菇和鸡蛋在一起特别配，做菌菇汤也少不了鸡蛋调味，很好吃的一组； 咱一起好好吃饭呀！

菜谱创建时间：2023-05-10 13:52:53