咸骨花生粥

作者： 肉体维修师

作为一名东莞人，用妈妈的教的方法，做出最美味的咸骨花生粥。食材简单，做法简单。

用料

• 猪骨 500克
• 大米 70克
• 花生 150克
• 眉豆 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

咸骨花生粥的做法步骤

步骤 1

腌制一晚上的骨头，清洗干净，开水烫2次。

步骤 2

花生和眉豆提前泡2小时，眉豆忘记拍照。

步骤 3

米用花生油和适量盐混合。

步骤 4

骨头 米 花生 眉豆全部材料，水开倒入煲，转中火，煲1小时30分钟。用电煲直接开杂粮粥的按键。时间就要长。加上盐撒上葱花，一煲最简单的咸骨花生粥做好啦，如果家里有菜干，提前泡点菜干，放进去。一道下火的粥就做好啦，如果买到好的筒骨，一煲粥就非常美味，不用加什么瑶柱，等其它来调鲜。最简单，最原始，最养生的广东粥。

步骤 5

咸骨做法 骨头加点盐，腌制一个晚上。

菜谱创建时间：2023-05-02 19:02:44