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甜玉米菲达芝士tortilla的做法
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甜玉米菲达芝士tortilla

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作者: 卤煮少女_
卤煮少女_

甜玉米菲达芝士tortilla的用料

甜玉米菲达芝士tortilla的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料一覽△ 土豆削皮切小丁,西葫蘆取半根切/擦成絲,洋蔥切碎,菲達芝士按喜好切小塊/攪碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆丁放進加少許鹽的滾水中煮5分鐘至斷生(或用微波爐叮熟),盛起瀝乾水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火加熱橄欖油,下洋蔥碎炒至軟身。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下土豆丁煎炒片刻,接著放入西葫蘆絲,翻炒2分鐘。放入甜玉米粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雞蛋加鹽和胡椒打勻。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雞蛋液拌入鍋中,加入菲達芝士塊/碎,蓋蓋子燜10分鐘。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

開蓋,豪邁地撒上甜椒粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切塊,開動!!

甜玉米菲达芝士tortilla的小贴士

△不喜歡feta cheese的風味可以換成mozzarella。 △第6步之後可放入烤箱再烘烤2-3分鐘使表面上色至漂亮的golden brown。 △冷食也非常好吃。

菜谱创建时间:2012-11-13 04:11:30
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