0厨艺也能做到Q弹好吃的捞汁儿东北大拉皮儿

作者： 不咳嗽9

本着捞汁儿捞一切的原则，捞了个东北大拉皮儿😄大拉皮儿Q弹爽滑，嫩黄瓜脆脆香香，成菜冰冰凉凉，酸酸甜甜小小辣的口感，跟米饭和一起，用大勺子大口大口吃，偶尔吃到小米辣圈圈儿辣到上头…简直不要太好吃😋 妥妥的米饭杀手，您也试试吧！

用料

• 东北大拉皮儿 400g
• 黄瓜🥒 1根
• 小米辣 3根
• 大蒜 3瓣
• 珍选捞汁儿 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

0厨艺也能做到Q弹好吃的捞汁儿东北大拉皮儿的做法步骤

步骤 1

食材特别简单，就图上这些

步骤 2

东北大拉皮儿在袋子里容易粘连，拿出来放凉水里，用手轻搓剥离开

步骤 3

拉皮儿放开水汆烫至透明

步骤 4

捞出过凉水

步骤 5

黄瓜🥒切丝儿放碗底儿，大拉皮儿捞出沥干放黄瓜丝儿上，小米辣切小圈儿，大蒜瓣拍扁剁碎放大拉皮儿上

步骤 6

倒入捞汁儿，根据自己口味，我用的这种珍选捞汁儿不是特别咸，有点儿甜，一丢丢酸

步骤 7

搅拌（我喜酸，还额外加了醋，香油）

步骤 8

享用吧😋

菜谱创建时间：2023-04-09 07:15:12