50篇/下班快手饭/健康低卡家常菜

作者： 厨小花的减脂餐

日常快手晚餐，少吃外卖，晚上虽然是拼拼凑凑，也要营养兼备； 有些快手菜的做法也附上了哈！ 👉对了，如果想和小花的日常饮食同步，（看主页或菜谱后面哦）

用料

• 晚餐 1人份

50篇/下班快手饭/健康低卡家常菜的做法步骤

步骤 1

2022年10月 椒盐鸡翅+醋溜白菜 鸡翅要提前腌好放冰箱冷藏，用两次没问题； 做法在这里哈： https://www.xiachufang.com/recipe/106665656/

步骤 2

2022年10月 羊杂粉丝汤 分装好的羊杂一炒一煮，加粉丝煮软调味就行，淋点芝麻酱和干碟更好吃；

步骤 3

2022年10月 小葱拌豆腐+煎肠+焯水生菜+红薯 红薯是早上剩下 ； 豆腐捣碎加小葱拌； 菜焯水，肠煎一下就可以；

步骤 4

2022年11月 拌粉+煎豆腐+焯水生菜 豆腐买回来切大块薄油煎冷藏，吃之前回温加热即可；

步骤 5

2022年11月 卤牛肉+藕片西兰花+玉米+馒头 玉米+馒头+卤牛肉，冷冻拿出来直接加热； 只需炒一个西兰花藕片； 卤牛肉的做法在这里哈： https://www.xiachufang.com/recipe/106077496/

步骤 6

2022年11月 煎牛排+炒豆角+玉米 牛排上班之间拿出来放冷藏解冻； 晚上煎牛排，炒豆角，玉米早上煮好的直接用；

步骤 7

2022年11月 香菇西兰花+虾+绿豆饭 做法在这里哈： https://www.xiachufang.com/recipe/104060009/

步骤 8

2022年11月 苦瓜胡萝卜+焯水生菜+卤肉+紫薯 卤肉是前一晚做好的，晚上混合土豆调味即可； 炒蔬菜； 紫薯是早上煮好的直接用； 配了点辣白菜；

步骤 9

2022年11月 烤冷面+醋溜白菜+羊肉+土豆泥 羊肉和土豆泥都是之前做好的； 土豆蒸好调味拌匀可以吃两顿没问题；

步骤 10

2022年11月 羊杂粉丝汤+土豆炖牛肉 土豆炖牛肉的链接在这里哈：https://www.xiachufang.com/recipe/104286532/

步骤 11

2022年11月 香菜牛肉+黄瓜+小米粥 炒牛肉快手的很，最好用铸铁锅，大火快炒，特别嫩； 熬点小米粥； 黄瓜直接配一点；

步骤 12

2022年11月 里脊肉炒西葫芦+土豆丝卷饼

步骤 13

2022年12月 蒜泥西兰花+红烧肉+米糊 晚上我特别喜欢打各种米糊，放点杂粮米和豆，加颗红枣，营养好喝，又快捷；

步骤 14

2022年12月 腌鸡爪+娃娃菜+红薯 鸡爪腌好同样可以吃好几次哦，简单快手； 紫薯早上蒸的，晚上直接用；

步骤 15

2022年12月 牛肉面 卤牛肉做好之后都会用卤汤做一份牛肉面

步骤 16

卤汤收汁一下就可以冻起来啦，随吃随用，方便的很；

步骤 17

2022年12月 煎饼（早上剩下的）+香菇西兰花+芝麻酱拌羊肉卷 羊肉卷不论解不解冻，都可以直接放水里煮熟捞出，直接拌调配好的芝麻酱就可以； 香菇西兰花，类似做法在这里： https://www.xiachufang.com/recipe/104656631/

步骤 18

2022年12月 焖菜+辣白菜肥牛+馒头 一锅端豆角豆腐皮，出锅放青菜； 辣白菜肥牛，记得不需要放油，直接肥牛和辣白菜炒就行，出很多油；

步骤 19

2022年12月 番茄金针菇蒸巴沙鱼+凉拌裙带菜+紫薯

步骤 20

日常健康的家常饮食，小花都在这儿 欢迎来集合呀！ （方法看主页）😁😁

步骤 21

2022年12月 拌粉+煎蛋+焯水青菜+焯水羊肉卷

步骤 22

2022年12月 葱油面+炒青菜+煎蛋+煎鳕鱼

步骤 23

做法就是一锅端，尽量把地方和时间都里紧凑起来；

步骤 24

2023年1月 土豆炖牛肉+炒青菜+馒头 牛肉提前炖好，配喜欢的蔬菜就可以；

步骤 25

2023年1月 香菇西兰花+猪耳朵+杂粮饭 紫薯早上剩下的；猪耳朵买的，香菇西兰花做法前面分享了哈； 配了一杯牛奶

步骤 26

2023年1月 咖喱羊肉+茄汁菜花+紫薯+米糊 咖喱羊肉，和牛肉一样，提前炖好；

步骤 27

2023年1月 炒青菜+裙带菜+带鱼+杂粮饭 裙带菜拌好，可以吃1-2天，好吃好做； 带鱼早上解冻，晚上直接煎一下，我用的醋焖；

步骤 28

2023年1月 炒青菜+炖羊肉+小葱拌豆腐+豆浆 紫薯依旧是早上剩的，哈哈； 羊肉依旧是昨晚炖好的； 小葱拌豆腐，好吃，捣碎加点盐和香油，拌着小葱就可以；

步骤 29

2023年1月 煎牛排+意大利面 煮意面，调味可以用牛肉酱，番茄膏，或者蔬菜和番茄，怎样都好吃； 小花喜欢的： 菠菜意大利面： https://www.xiachufang.com/recipe/104572213/

步骤 30

2023年2月 鲜虾炒蛋+白灼秋葵+藜麦饭 类似做法在这里： https://www.xiachufang.com/recipe/104116911/

步骤 31

2023年2月 炖羊肉+西兰花蟹味菇+馒头+萝卜汤

步骤 32

2023年2月 煎鸡腿+炒杂蔬+杂粮饭

步骤 33

2023年2月 葱爆羊肉+毛豆藕片+紫薯 炒羊肉不要放油，多放葱和花椒粉，会出油很多的；

步骤 34

2023年2月 鸡肉+炒青菜+葱油荞麦面

步骤 35

2023年2月 虾+肉炒蒜苔+南瓜馒头+海带苗粉丝汤

步骤 36

2023年3月 蒜香鸡翅+炒杂蔬+馒头+小米粥 鸡翅的做法： https://www.xiachufang.com/creator/recipe/106665656?state=created

步骤 37

2023年3月 咖喱鸡块+炒青菜+米饭 咖喱，太好吃了，我用的是低卡咖喱粉：

步骤 38

2023年3月 煎三文鱼+炒蔬菜+烤肠和豆腐 豆腐和肠空气炸锅一下； 三文鱼煎一下： https://www.xiachufang.com/recipe/104646345/

步骤 39

2023年3月 葱香蒸虾+炒青菜+葱油荞麦面+玉米 虾处理干净，混合葱姜，盐+白胡椒+黑胡椒，蒸10分钟，很好吃；

步骤 40

2023年3月 煎牛排+炒青菜+白灼秋葵+面片 牛排出现率很高，非常方便； 秋葵直接白灼就行，面片是之前剩的，换做米饭都行；

步骤 41

2023年3月 煲仔饭 米饭我是提前泡着，回家就煮，青菜焯水一下就行； 少油煲仔饭，不需要锅巴；

步骤 42

2023年3月 煎牛排+炒豆角+杂粮饭

步骤 43

2023年3月 煎三文鱼+炒西葫芦+豆腐+米糊 三文鱼提前解冻腌制： https://www.xiachufang.com/recipe/104646345/

步骤 44

2023年3月 煎鸡腿+醋溜白菜+杂粮饭 鸡腿是提前腌制蒸好的，冷藏或冷冻，吃之前直接煎，非常方便；

步骤 45

2023年3月 卤牛肉+番茄意大利面+黄瓜 卤牛肉，都要去做，简单方便，下班回家就能吃到肉 https://www.xiachufang.com/recipe/106077496/

步骤 46

2023年3月 煎牛排+炒杂蔬+蒸小土豆 西兰花的做法： https://www.xiachufang.com/recipe/104060009/

步骤 47

2023年3月 土豆炖牛肉+炒青菜

步骤 48

日常健康的家常饮食，小花都在这儿，欢迎来集合呀！ （方法看主页） 嘻嘻；

步骤 49

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！

50篇/下班快手饭/健康低卡家常菜的小贴士

关于快速吃到优质蛋白质的方法： 1）牛排：非常推荐作为快手餐中的优质蛋白质，自然解冻后放盐和黑胡椒，就可以煎了，最好用铸铁锅，不需要很多油，也可以很好吃； 2 ）鸡腿，鸡排，鸡翅：提前处理好冷藏腌制，用两天没问题； 如果想保存时间长点，鸡腿可以腌好蒸熟，然后冷冻，吃之前煎一下； 3 ）卤牛肉：比牛排还方便，做好切片冷冻，吃之前直接热一下； 4 ）虾：如果不想白灼，直接葱姜+调味后蒸，就非常好吃，也简单，如果想剥壳再炒，对于晚上来说稍微有点费时间； 5 ）三文鱼，放盐冷藏腌制，回家直接无油煎，好吃营养满满； 6 ）牛肉和羊肉块：这类我都是前一晚炖好，不加盐，吃之前和喜欢的蔬菜混合调味，味道很好；

菜谱创建时间：2023-04-05 12:00:42