1️⃣面条煮熟多投几次冷水,鸡蛋炒熟(鸡蛋炒法看蛋炒饭内期)。油热下蒜末,火腿肠,青菜,面条。 2️⃣加入生抽两平铲勺,盐一料理勺,陈醋少许,耗油适量,白糖半勺,老抽适量,放炒好的鸡蛋,最后关火,倒一点点香油。拌匀