一口就爱上的捞汁小海鲜

作者： 陈老师CJ

用珍选捞汁，做盆捞汁小海鲜，快捷方便，冰爽解馋，一口就爱上，您也尝尝。

用料

• 虾 250克
• 鲍鱼 8个
• 蛏子 500克
• 香螺 250克
• 花蛤 500克
• 葱 5根
• 姜 5片
• 料酒 1大勺
• 珍选捞汁 300mL
• 香菜 1小把

一口就爱上的捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净，倒入清水，加入1勺盐，养二小时。

步骤 2

蛏子洗净倒入清水，加少许盐养二小时。

步骤 3

洗干净鲍鱼备用。

步骤 4

挑出虾线，处理干净虾备用。

步骤 5

将鲍鱼去壳，脏东西剥掉。

步骤 6

鲍鱼表面切花刀。

步骤 7

备好珍选捞汁和姜葱料酒及香菜。

步骤 8

锅里加纯净水，葱姜。

步骤 9

倒入料酒烧开。

步骤 10

倒入鲍鱼烧三分钟捞出，置于冰水中备用。

步骤 11

锅中倒入花螺烧二分钟捞出，置于冰水中备用。

步骤 12

锅中倒入大虾，烧三分钟捞出置于冰水中备用。

步骤 13

再倒入蛏子，煮开壳捞出，剥去壳和边角料。再倒入花蛤煮开壳捞出备用。

步骤 14

将小海鲜摆入盘中，摆出您喜欢的形状，慢慢倒入美味的珍选捞汁，将美味放入冰箱冷藏二小时。

步骤 15

撒上香菜，可以开吃啦，太谗人了。

步骤 16

有珍选捞汁，捞汁小海鲜天天可以享用。

步骤 17

有珍选捞汁，人人夸您是大厨。

菜谱创建时间：2023-04-02 21:00:22