糖醋罗非鱼

作者： 火龙果与红酒

物美价廉，无刺

用料

• 罗非鱼 1条
• 醋 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量

糖醋罗非鱼的做法步骤

步骤 1

市场买的罗非鱼已经简单处理了，是一斤六两的鱼，19大洋

步骤 2

用刀从尾部切划，然后再从背部再划一刀，最后用厨房剪刀把肚子那里还有头给剪成2半

步骤 3

洗干净

步骤 4

2面都撒上一勺盐，切刀，塞上姜片，腌制半个小时

步骤 5

热锅炸之前弄点粘淀粉，轻轻洒在鱼身上

步骤 6

热锅，炸到全熟金黄，我是少油炸的，炸完基本没什么油了 炸完放盘里

步骤 7

鱼出锅后，锅底剩一点点油，下蒜末，姜丝，香葱热出香味后加醋和白糖，最后再加上水淀粉生抽

步骤 8

淋上汤料，完成，大人小孩都喜欢吃，很入味哦

菜谱创建时间：2023-03-31 22:46:34