油麦菜

作者： 念念91

用料

• 油麦菜 一颗
• 大蒜 五六颗
• 蚝油 适量
• 味极鲜 适量
• 干辣椒或红线椒 两三个

油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切断水开烫熟控水放入盘中备用

步骤 2

蒜、辣椒切碎

步骤 3

锅内油热下蒜末辣椒段

步骤 4

爆出香味后加入耗油味极鲜，用量根据油麦菜多少定，可加适量盐增加咸度，口味清淡的不用加盐

步骤 5

趁热浇在油麦菜上，吃的时候搅拌一下或者蘸一下底下的菜汤有滋味

菜谱创建时间：2023-03-31 15:03:03