肉碎煎蛋🍳

作者： csaufong

一道方便菜，我很喜欢的一道菜，我家姑娘也喜欢，肉香蛋香融合在一起。 我今天做两人份的。

用料

• 肉碎 3-4勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 1/2匙
• 胡椒粉 少许
• 油 1小匙
• 生抽 少许
• 蒜蓉（可省略） 是咯

肉碎煎蛋🍳的做法步骤

步骤 1

肉碎加调料（盐、胡椒粉、生抽、油）,搅拌均匀

步骤 2

加入蒜蓉搅拌均匀，不喜欢可以不放。

步骤 3

加入两个鸡蛋

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

热锅下适量油，倒入拌好的蛋肉酱 转中火煎至蛋液定型有些干，翻面煎熟

步骤 6

翻个面

步骤 7

上桌啦…

肉碎煎蛋🍳的小贴士

1 个人觉得加蒜蓉一起煎，很香。 2 蛋和肉没有一定比例，随意哈！肉多了就很实。 3 调味按个人喜好调整

菜谱创建时间：2023-03-22 19:29:11