用APP打开
新蒜薹上市!这样做,好吃下饭,拌面一绝🍜的做法

新蒜薹上市!这样做,好吃下饭,拌面一绝🍜

1651人浏览 165人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 烟火间
烟火间
每年四五月份是当年新蒜薹上市的季节🌱 刚上市的新蒜薹清鲜脆嫩, 吃起来还有一点甜丝丝的, 搭配肉末简单一炒, 就是好吃下饭的家常美味👍

用料

新蒜薹上市!这样做,好吃下饭,拌面一绝🍜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜薹摘去尾端洗净后切粒状; 猪肉切末; 姜、蒜、红辣椒切末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽+老抽+蚝油+糖+玉米淀粉+小半碗清水拌匀备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热,加入食用油,先煸炒肉末,翻炒至肉末变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜末、蒜末、辣椒末和黄豆酱炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜薹粒翻炒出香气

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的料汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

略煮1-2分钟左右至酱汁浓稠,如果是要拌面的话,汤汁不要收太干~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前淋入香油即🉑

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一道香喷喷,好吃下饭的家常美味就可以上桌啦✔

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下碗面条搭配着吃🍜

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

简单一拌,太香啦🍜 好吃又满足😍

菜谱创建时间:2024-04-22 17:14:59
打开App收藏