秘制【蒜香海鲜烩】

作者： 小赖同学的干饭日常

用料

• 花螺 半斤
• 青口 八个
• 花甲 一斤
• 钉螺 半斤
• 蒜末 一碗
• 姜 四片
• 蒜苗 两根
• 肥猪肉块 一小块
• 辣椒酱 适量

秘制【蒜香海鲜烩】的做法步骤

步骤 1

材料洗净

步骤 2

蒜末，蒜苗切好备用

步骤 3

海鲜焯水（加点料酒姜片去腥）

步骤 4

焯水好洗净

步骤 5

肥猪肉块煸炸出油

步骤 6

加入蒜末，辣椒酱爆香

步骤 7

倒入焯水好的海鲜翻炒后加入水焖煮十分钟

步骤 8

收汁，加入蒜苗翻炒准备出锅

步骤 9

开吃啦

步骤 10

一口一个

步骤 11

👏👏

步骤 12

花甲都被我一个一个去除了内脏

步骤 13

😋😋

步骤 14

🤗🤗

秘制【蒜香海鲜烩】的小贴士

1.焯水清洗干净内脏 2.蒜末够多很蒜香（不吃蒜者就算了）

菜谱创建时间：2023-03-22 11:46:27