阿胶高丽参炖猪骨

作者： 鲜生的海

平时手脚冰凉、脸上气色不好的姐妹，可以用阿胶炖汤，建议用东阿阿胶。 特别是产后，大伤元气，需要补气血。这道汤就很不错。

用料

• 阿胶 半块
• 高丽参 5-10克
• 猪骨 一大块

阿胶高丽参炖猪骨的做法步骤

步骤 1

东阿阿胶用东西敲碎，比如锤子🔨。这个汤是1-2人份的，所以用半块就行。

步骤 2

猪骨焯水一下，高丽参用清水冲一下表面灰尘。所有食材放入炖蛊，➕适量温水炖2-3个小时。

步骤 3

出锅前撒点盐就行。阿胶已经炖化了，所以精华都在汤里，汤要喝掉喔。高丽参也是可以吃的。

菜谱创建时间：2023-03-19 22:10:42