食材准备
碗里放两勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,两勺清水搅拌均匀
放玉米淀粉,日本豆腐一个个满满的裹上一层淀粉
中小火,煎至两面金黄,盛出备用
适量油,姜末蒜,小米椒爆香
倒入肉末翻炒
再倒入调好的料汁
倒入煎好日本豆腐
煮一会倒入调好的水淀粉
开大火,收一下汁
撒上葱花即可出锅