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雪蟹粉丝煲的做法
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雪蟹粉丝煲

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作者: 朝颜_Cloud
朝颜_Cloud

雪蟹粉丝煲的用料

雪蟹粉丝煲的做法步骤

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步骤 1

冷冻雪蟹化冻,滚水先焯一下

步骤 2

粉丝泡软

步骤 3

锅里倒入清鸡汤,料酒,姜片煮开

步骤 4

雪蟹崭小件放进锅里,粉丝一起下进去

步骤 5

盖上盖子中火煮一会,让粉丝吸饱雪蟹的鲜味

步骤 6

出锅摆盘撒上葱花

雪蟹粉丝煲的小贴士

雪蟹在美国超市打折买的,只要5刀多一磅,煮之前拿刀背敲裂更容易入味,雪蟹和鸡汤都有咸味,就不用再另外加盐了

菜谱创建时间:2012-11-11 08:10:07
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