用APP打开
姐妹们快冲❗️香辣酒糟鱼香辣开胃太好吃了‼️的做法

姐妹们快冲❗️香辣酒糟鱼香辣开胃太好吃了‼️

14.9万人浏览 1.6万人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
古典美人美食
今天做了个我们江西人最爱吃的香辣酒糟鱼,外焦里嫩,香辣入味,满🈵️的家乡味!老公说:下酒又下饭绝了,又能当零食👍

用料

姐妹们快冲❗️香辣酒糟鱼香辣开胃太好吃了‼️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌿🌿食材:草鱼一条、蒜头3个,小米椒20个,生姜1快,辣椒面适量 🌿🌿做法:1️⃣洗干净的草先切成大块,再改刀切成小方块,放几片姜 葱,一勺料酒,两勺盐抓拌均匀腌制一晚上,腌好的鱼加清水清洗干净(这样洗过的鱼一点都不腥)再擦干水分 2️⃣锅中倒入宽油,油温六成热鱼下锅炸、炸至金黄再翻面,炸至两面金黄盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3️⃣油热放姜蒜小米辣椒,放辣椒面,中火炒出香味,炒出红油,倒入炸好的鱼块,几粒豆豉,少许蚝油,生抽,两勺酒糟,翻炒入味即可出锅,这样做的香辣酒糟鱼即能下饭又能当零食

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外皮焦香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香辣过瘾,越吃越想吃😋

菜谱创建时间:2023-03-10 17:39:24
打开App收藏