荠菜虾仁饼

作者： 蓮小兔

春日限定，荠菜的季节！！！

用料

• 荠菜 250克
• 虾仁 150克
• 面粉 100克
• 糯米粉 30克
• #
• 酱油 1茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 盐 1/3茶匙

荠菜虾仁饼的做法步骤

步骤 1

荠菜洗干净切碎，虾仁也切碎+【A组】，先把味道搅拌均匀后。

步骤 2

加糯米粉+面粉，搅匀成黏糊糊的一团就可以了。

步骤 3

锅烧热，加宽油，揪出一团按成饼，小火耐心煎到两面金黄，即可。 （火不要大，不然表面焦了，里面没熟）

荠菜虾仁饼的小贴士

虾仁提前加点米酒抓匀

菜谱创建时间：2023-03-07 10:43:23